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17/01/2011

Autour de Baracoa...

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Le Yunque (l'enclume), du haut de ses 575m, surplombe la baie de Baracoa

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(cuba, décembre 2010)

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Un superbe régime de banane et l'impressionnante fleur du bananier

Le bananier, contrairement à ce que l'on pourrait penser, n'est pas originaire d'Amérique. Pas plus d'ailleurs que la canne à sucre : Ces deux espèces asiatiques ont été importées par les colons, tout comme le café (dont l'origine est Ethiopienne).

La noix de coco nous vient aussi d'Asie, mais elle s'est probablement disséminée seule à travers le globe (en effet, une noix peut encore germer après avoir passée une centaine de jours en mer !)

En fin de compte, seul le cacaoyer est un pur produit local, ... et qui, lui, à fait le chemin inverse jusqu'en Afrique ! 

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Ou comment transporté un cochon vivant...

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Bananiers, papyrus ... et calebasses

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Autour de Baracoa, c'est une nature exubérante et généreuse qui s'étend à perte de vue (la ville la plus proche, Moa est à 70km de route défoncée de là !) 

Baracoa, aussi appelée la ville des trois "C" (cacao, coco, café), est donc le point de départ idéal pour de longues balade en fôret ou au bord de la mer.

Le Yunque (l'enclume), cette montagne tabulaire qui domine la ville est l'une des destinations de choix et également la porte vers l'impressionnant (700km²) Parc national Alejandro de Humbolt, inscrit depuis 2001 au Patrimoine mondial de l'humanité...

Notre séjour dans cette région plutôt humide sera l'occasion de rencontrer de nombreux paysans et parfaire nos connaissances sur les fameux trois "C". 

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Nous avons pris le café chez ce paysan qui s'est fait un plaisir de nous montrer quelques instruments traditionnels du Nengón et du Kiribá, les ancêtres du Son cubain.

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(Cuba, décembre 2010)

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Même les maisons les plus modestes ont leur petite véranda, où trônent bien souvent une paire de rocking chair.

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(Cuba, décembre 2010)

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Papa cherche des crustacés à mains nues pendant que le fiston nous fait la causette...

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Une mère et ses trois petits cochons, en totale liberté comme tous leurs congénères...

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Vite , à l'eau !

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(clicquez sur l'image pour l'agrandir)

19:42 Publié dans cuba, photos, Voyage | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : voyage à cuba

Commentaires

Magnifiques photos, lumineuses et colorées.
j'ai vu aussi que vous étiez allé au Mexique, quels conseils donnés pour un voyage dans ce pays
MERCI
Jocelyne ARTIGUE

Écrit par : artigue | 18/01/2011

Baracoa est, sans aucun doute, une de régions les plus belles de Cuba. Un vrai paradis pour les amateurs de la nature et de la photographie.

Écrit par : Boris | 19/01/2011

Merci de nous faire si agréablement voyager. Un peu de ce soleil ne nous fait pas non plus de mal...
J'attends la suite avec impatience !

Écrit par : Claire | 19/01/2011

Merci de partager ces superbes photos.

Baracoa sera ma prochaine destination à Cuba.

Écrit par : Diane | 20/01/2011

Les commentaires sont fermés.